奶奶的粥作文
在日常学习、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家整理的奶奶的粥作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
奶奶的粥作文1
轻轻浅浅的岁月里,时钟滴滴答答地刻录着生命的感言,流转的时光中,光阴沉淀着一份独有的静雅。
一座四方的小院里,枣香四溢,这里,存有我最美好的童年记忆。
“奶奶,我回来啦!”一个小女孩蹦蹦跳跳地跨进院门,一位虽头发花白却腿脚灵便的老太太急忙从屋里走出来,边走还边用手搓着围裙,她伸出手来怜爱地拍了拍小女孩的脸蛋,说:“囡囡,玩累了吧,奶奶给你煮八宝粥喝!”小女孩高兴地抱着奶奶乱亲,奶奶脸上洋溢着幸福的笑容。
奶奶与小女孩一起走进厨房。她仔细地把食材洗净,细心地挑拣出坏豆子、坏枣等,花白头发下掩盖着的额头不一会就沁出了一些细密的汗珠,小女孩看得心疼,便与奶奶一起拣豆,祖孙俩对视一眼,脸上都露出了一份会心的笑容。
豆子拣好了,一粒粒干净的豆子躺在碗底,奶奶又忙着去接水、烧火、坐锅。而小女孩则是去淘米,很快,在祖孙俩天衣无缝的配合下,一锅香喷喷的八宝粥终于出炉了,奶奶细心地舀起一勺,仔细地吹了吹,放在嘴边抿了一小口,确定温度不是太高后,把勺子递到小女孩嘴边,小女孩“啊呜”一口,就吞掉了八宝粥。
夕阳西下,散发出昏黄的光芒,祖孙两人面对面坐在小院里,一起喝着充满了爱的甘甜的八宝粥,身上笼罩着一层暖暖的光辉。
如今,物是人非,我早已长大,而奶奶则由于一次事故成了半植物人,我隔一段时间便会去看望奶奶,奶奶现在只会发出一些听不清的音节,我把耳朵贴在奶奶嘴边,霎时间,我的泪汹涌而出。奶奶说:“囡囡。奶奶给你做。八宝。粥。”
依旧是那轮夕阳,依旧是那个小院;虽然再也没有那碗八宝粥,奶奶坐在轮椅上,我推着她,但那份爱却永驻在我心中。
奶奶的粥作文2
农历腊月初八,是我国传统的腊八节。在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗–吃腊八粥、泡腊八蒜。
每年这一天,奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上,奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里,开始在厨房里忙碌起来,叮嘱我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。传说,在古时候,是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕,地不怕,单单怕赤(红)豆,所以有了“赤豆”打鬼的说法,于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥,也就是八宝粥。而我奶奶腊八粥却更丰富多彩:有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材,以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着,奶奶一次性在锅里加足了水,先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米开花了,奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等,然后用文火熬,边熬边搅拌,奶奶说,这样粥才不会糊。望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥,顿时你会垂涎三尺,用勺子舀一点粥,细细品味,会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是无法形容。
晚上,我们一家人喝着腊八粥,说着腊八事,奶奶说,姨奶奶家在山东,她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,蒜头不再是白色,而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透,犹如一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则一个个味道甘甜,但我们四川人不怎么吃,听了奶奶的话,我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜,奶奶拗不过我,就教我做了腊八蒜。我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐,接着将蒜头去皮放入罐中,最后将陈醋放入密封罐中,盖好盖子,将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了,我要给她一个惊喜!
奶奶的.粥作文3
饭碗里、记忆中,都盛满了奶奶精心烹饪的美味。
一堆普普通通的食材,几只平平常常的大锅,加上一些调味料,就能煮出一锅香喷喷的咸粥。五谷、鲜肉、菌菇、蔬菜,应有尽有。姑父总爱说:“这么鲜的肉,这么鲜的菜,这么鲜的粥,眉毛鲜掉了怎么办?”
这当然是开玩笑,却也讲到了点子上:鲜。别看奶奶加盐只抖抖手腕,但经验丰富的她总能把握得恰到好处。咸肉中的盐分经这么一催发,就挟着浓郁的肉香弥漫开来,味儿就够足了。
从小爱折腾的我看奶奶轻轻松松地将竹笋切成大小长短相等的丝儿,心里痒痒了,趁奶奶转身的空档抓了一根笋溜回房间,翻出我的塑料小刀,学着奶奶潇洒的姿势切笋,哪料砍了半天也只砍成怪模怪样的小段,我伤心地呜呜哭起来了。奶奶闻声赶来,亲亲我的脸蛋儿,捡起笋,拉着我重进了厨房。
“咔咔咔,咔咔咔”,奶奶的菜刀飞快地上下舞动,来回切割,看得我眼花缭乱。只觉得一团团虚影中,那大小不一的笋丁,正在点点地变整齐,简直就像变魔术一样。我揉揉红通通的眼睛,看得入了迷,竟忘记了哭。
笋丁已经成了丝,奶奶娴熟地将它像赶鸭子一样赶进锅里,然后取出肉块,刷刷几刀就把它切成了八个规整的正方体。
我饶有兴致地看着鹅黄的笋丝和艳红的肉块在水中跳起了华尔兹舞曲,随后待“笃笃”的剁菜声停了,青菜少爷也来赴宴了。“嚓嚓”声过后,金针菇哗哗跳进水里。
晚饭时,我的心给奶奶的关爱征服着,我的思想被奶奶的技艺征服着,我的味蕾被奶奶的咸粥征服着。
我上小学了,很多方面都发生了变化,但对奶奶亲手烹饪的咸粥的喜爱,是永远也不会变的。
奶奶的粥作文4
今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!
前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”
她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好!